即食产品品牌策划之初创产品推广策略。

一、如肉脯、鱿鱼丝等即食产品策划在新品上市时会遇到三种困境：

第一：新品牌产品上市，知名度普遍比较低，没有经销商愿意承担风险在有限的货架上陈列不畅销的产品。

其二：即使给足经销商利润空间，渠道打开了，但是消费者一般不会承担风险购买一个陌生的品牌，谁也不愿意做一个小白鼠。

其三：对于大部分民营中小企业而言，产品刚投放市场，大量走货的同时没有销量和资金回笼，根本没有足够的推广预算已使传播推广得到有力的支持，陷入两难的发展境地。

新品上市成功与否必将经历以上这些亟待解决的问题。

所以，更要做好缜密的分析调研，做好各方面的准备，尽量提高成功率。

二、克服以上3点的产品策划期推广方案有10个策略

1、产品名称要起好

一个好的产品名是可以直接和客户需求对接上的，消费者根据产品名就能直观的判断出产品的功能和用途，像“阿胶补血颗粒 ”、“肾宝片 ”、“全元康小儿钙铁锌 ”、“通便茶 ”这些都是能直接对接客户的产品名称。

一个好的名称往往能够使产品成功推向市场。比如“现烤鱿鱼条VS手撕鱿鱼丝 ”、“即食海苔VS美好时光海苔VS阳光波力海苔 ”

2、打造系列产品中核心产品

为了提高客户对品牌的认知，从而信任企业，都会在系列产品中打造一个拳头产品，这种拳头产品一般是具有差异化和企业品牌独特文化的核心产品。比如，娃哈哈当初的“AD钙奶、营养快线，飞鹤奶粉的星飞帆系列、王老吉的红罐凉茶 ”。

3、精准定位客户人群

通过精准定位的客户群体，一般是接受产品差异化和认可产品兴趣点，能在产品初期容忍产品不完善，能满足所需的功能或用途，这样保证了在产品推向市场的初期不产生负面口碑。

在产品初期的客户群体定位上一般选择具有高认知背景的人群或是比较能接受新产品的年轻人或是中产家庭，因为他们的品牌观念和大众示范意识比较强，很多人也是习惯了模仿高认知人群的生活方式，从而起到了引导大众人群消费的目的。

深圳即食产品品牌策划认为，其精准客户人群是生活节奏快的白领上班族，饮食缺乏规律，“肠活动，常年轻”这些人群对一般人群具有很好的示范作用。再如王老吉的精准客群是喜欢是麻辣、烧烤食品的年轻人。

4、找准客群销售区域

深圳即食产品品牌策划认为找准客群需求较多的地区，这些地区竞争不一定激烈，如果能找准精准客群将是新品牌能够得到成长的土壤。如第五道菜“天地一号”的客群销售区域是三四线城市，推广成本普遍比较低，迅速占领了市场空缺，是很好的客群区域定位案例。